USINE (étymologie)
USINE est un mot d'origine dialectale. Il vient de uisine (du latin oficina; latin classique officina = «atelier»). Son initiale a été influencée de bonne heure par le verbe user. La terminaison a été influencée par cuisine. Dans l'ancien picard, on trouve les mots ouchine ou uchine. Le mot usine était courant en Lorraine au XVIe siècle mais il a été introduit dans le vocabulaire français à la fin du XVIIIe siècle seulement. Auparavant on parlait de fabrique ou d'atelier. Mots de la famille : usinier, usiner, usinage, usineur.
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- usine.