SARRASIN
SARRASIN Popularisé par les chansons de geste*, le mot, dérivé du nom d’une tribu arabe, sert, à partir du dernier quart du XIe siècle, à désigner un musulman. Le terme « Maure », quant à lui, est réservé aux populations berbères d’Afrique du Nord ou aux musulmans d’Espagne.