sagoutier
Palmier, Metroxylon rumphii et autres espèces, croissant dans les zones marécageuses de l’aire tropicale (notamment en Nouvelle-Guinée) et dont le stipe fournit une grande quantité d’amidon servant à l’alimentation. Le sagoutier est tantôt cultivé, tantôt exploité dans des peuplements spontanés qui sont néanmoins reconnus et appropriés par le groupe humain vivant à proximité. (Angl. : sago palm.)