RÔTIR (étymologie)
RÔTIR vient du francique (langue germanique des Francs) raustjan (allemand rösten). Mots de la famille : rôt, rôti, rôtie, rôtisseur, rôtisserie, rôtissoire, rôtissage. Tous ces mots comportent un accent circonflexe qui s'est substitué au s.