6 résultats pour "vitamines"

• vitamine.

• Vitamines

  1 / 2 Vitamines 1. Aujourd'hui connues et utilisées dans le monde entier, les vitamines ont été long­ temps ignorées. Un demi-siècle seulement nous sépare des premiers grands travaux réalisés par l'école physiologique française (Randoin, 1919). Pourtant les affections dues à une alimentation carencée ont toujours existé; mais elles faisaient l'objet d'études purement descriptives. Le scorbut, popularisé par les récits de marins, le béribéri, la pel...

• Vitamine D

  1 / 2 Vitamine D La vitamine D est une substance impliquée dans la régulation du calcium dans l'organisme. Le calcium est un élément de la plus grande importance, tant pour l'éla­ boration du tissu osseux que pour le fonctionnement des nerfs et de nombreuses réactions enzymatiques. Deux hormones de nature peptidique (formées d'acides aminés), l'hormone parathyroïdienne et la calcitonine, contribuent avec la vitamine D à maintenir constant le t...

• Vitamin.

• Comment Christiaan Eijkman déduisit-il l'existence d'une substance qui sera plus tard dénommée vitamine par Casimir Funk:A.

  Comment Christiaan Eijkman déduisit-il l'existence d'une substance qui sera plus tard dénommée vitamine par Casimir Funk:A. en remarquant que ses poulets, nourris de riz décortiqué, étaient plus faibles que ceux nourris avec du riz complet ?B. en vérifiant que les malades du scorbut se rétablissaient lorsqu'il mangeaient des oranges ?C. en observant que les Orientaux qui se nourrissaient de riz décortiqué étaient victimes du béri-béri ? C. en observant que les Orientaux qui se nourrissaient de...

• Quelles est le type de vitamine synthétisé par la peau sous l'action du soleil ?