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tomate.

Publié le 08/12/2021

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tomate. n.f. (Solanum lycopersicum ), plante de la famille des solanacées, originaire
d'Amérique. La tomate est cultivée pour ses fruits charnus, rouge vif à maturité,
comestibles crus ou cuits, frais ou conservés, verts ou mûrs, salés ou sucrés. La
reproduction de la tomate s'effectue par semis en terrine et repiquage ; la culture, selon
l'échelle de production, a lieu en potager, en plein champ ou en serre.

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