tannage.

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tannage. n.m., étape du traitement des peaux naturelles qui leur confère une
imputrescibilité définitive.

Les opérations préliminaires au tannage.
Les peaux naturelles sont provisoirement conservées par salage, séchage-salage ou
sulfurisation modérée suivie de séchage. Une fois regroupées dans les centres de
traitement, elles subissent un reverdissage, opération de nettoyage et de réhydratation qui
s'effectuait autrefois lentement au bord des cours d'eau (travail de rivière) et qui peut
s'effectuer aujourd'hui dans des bassins, bien plus rapidement et avec une consommation
d'eau bien moindre, grâce à l'emploi de produits mouillants et dégraissants. Ce premier
gonflement assouplissant les peaux est suivi d'un deuxième gonflement en présence de
chaux, de sulfure de sodium ou d'autres réactifs, qui solubilisent la racine des poils, s'ils
existent, et les font se détacher spontanément (pelanage), déstabilisent les adhérences
externes et internes, et préparent l'action ultérieure des produits tannants. La peau subit
alors un ébourrage, nettoyage externe enlevant l'épiderme ainsi que les poils subsistants
(dégagement de la fleur) et un écharnage, nettoyage interne enlevant les restes de chair et
de graisse. Elles font alors l'objet d'une neutralisation des réactifs utilisés (déchaulage avec
une solution acide diluée, en cas de pelanage à la chaux), d'éventuelles opérations
d'ajustement mécanique des épaisseurs, et d'éventuels traitements chimiques préliminaires
au tannage, qui portent alors des noms divers en fonction des réactifs utilisés (picklage,
confitage, etc.). Voir aussi cuir.

Le tannage proprement dit.
Il relève de techniques variées. Le tannage traditionnel, dit tannage végétal, s'effectue en
bassins statiques ou agités (foulons) en présence de tanins naturels, introduits par
exemple sous forme de tan (voir tanin). Il dure normalement plusieurs mois. Il peut être
raccourci jusqu'à quelques jours, dans certains cas, dans des foulons alimentés en extraits
tanniques liquides à haute concentration (tannins de châtaignier, de quebracho, de
mimosa, etc.). Le tannage minéral, toujours effectué au foulon, fait principalement appel
aux dérivés du chrome (sulfate de chrome, bichromates alcalins, composés
organométalliques de chrome), du fer et du zirconium, mais aussi aux mélanges
organiques complexes appelés tannins synthétiques. Le tannage minéral est, par nature,
rapide. Le tannage combiné (dit double ou triple tannage) associe un tannage végétal à un
tannage minéral et peut être suivi d'un traitement à l'huile (minérale, animale ou végétale).
La mégisserie (voir ce mot) est un procédé de tannage en blanc. Elle mobilise un
prétraitement différent de celui imposé par le tannage normal (traitement aux ferments,
autrefois macération dans une bouillie de crottes de chiens) ; le tannage définitif s'effectue
ensuite dans un mélange salé d'alun, de farine et de jaunes d'oeuf. Il peut être suivi d'un
traitement à l'huile, mais il peut aussi être précédé par un tel traitement : le chamoisage

est ainsi un traitement à l'huile de poisson qui intervient immédiatement après le traitement
préliminaire aux ferments. D'autres méthodes de tannage sont apparues récemment,
utilisant de petites quantités de solutions concentrées, voire des réactifs secs pulvérulents.
Les applications préférentielles des diverses méthodes de tannage sont les suivantes
(avec d'importants recouvrements) : tannage végétal en sellerie, bourrellerie,
maroquinerie et pour la production des cuirs à semelles ; tannage minéral pour la
production des tiges de chaussures et des vêtements ; tannage combiné pour l'usage
industriel et l'ameublement ; mégisserie pour les petites peaux de caprins, d'ovins,
d'oiseaux, de reptiles et de poissons destinées à des applications spéciales (ganterie,
chaussures de luxe, certaines reliures, etc.). Les procédés les plus récents tendent
essentiellement à se substituer au tannage végétal.

Les opérations de finition.
Les cuirs destinés à être teintés subissent une opération de mordançage, par exemple aux
sels ammoniacaux, traitement qui permet de fixer la teinture plus facilement et plus
régulièrement. La plupart des cuirs sont corroyés après un premier séchage et avant
séchage final, soit à l'eau, soit avec un corps gras, pour en resserrer les fibres, rendre la
fleur plus lisse et parfaire l'imperméabilité. Ils subissent ensuite des traitements de surfaces
divers, comportant un vernissage éventuel de la fleur et conduisant à des effets visuels
très variés : finition lisse (mate, demi-mate ou glacée), finition grainée, crispée, brossée,
fripée, etc.
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Les corrélats
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