taille.

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taille. n.f.
1. AGRICULTURE :
opération annuelle ou saisonnière consistant, en arboriculture fruitière ou ornementale, et
en viticulture, à couper les branches, parfois les racines, des plantes pour en modifier la
forme ou pour en accroître la floraison et la fructification. Les modalités de la taille varient
selon l'espèce cultivée et l'objectif visé.
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Les corrélats
arboriculture
sylviculture
vin - De la vigne au vin : techniques de culture et de vinification - Les travaux de
la vigne

2. HISTOIRE :
impôt direct payé par les roturiers sous l'Ancien Régime. Levée à l'origine par le seigneur,
puis au XVe siècle par le roi, la taille passa de 4,6 millions de livres en 1481 à 64 millions en
1780. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, fixée par le Conseil du roi, elle était répartie entre les
généralités par les trésoriers généraux, puis entre les paroisses où des collecteurs étaient
chargés de répartir l'impôt entre les taillables et de le percevoir. Dans les pays d'état, la
répartition était assez juste ; en effet, la taille était dite « réelle » puisqu'elle pesait sur les
terres roturières quel qu'en fût le propriétaire. Dans les pays d'élections, en revanche, la
taille était dite « personnelle ». Elle constituait un véritable impôt sur le revenu (laissé à
l'estimation du collecteur) et faisait l'objet de nombreuses exemptions au profit des ordres
privilégiés, ce qui contribua à son extrême impopularité.
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Les corrélats
capitation
Charles - FRANCE - Charles VII le Victorieux
Colbert Jean-Baptiste

3. MUSIQUE :
ancienne dénomination de la voix de ténor, dans laquelle on distinguait entre haute et
basse-taille. Les pièces d'orgue françaises des XVIIe et XVIIIe siècles sous-titrées, par
exemple, « tierce en taille » ou « cromorne en taille » désignent une registration
particulière mettant en valeur, comme soliste, la voix située immédiatement au-dessus de
la basse.
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ténor