svt: Comment expliquer la formation de solides amorphes ?

« Thème 1 – Chapitre 3 : Des édifices ordonnés, les cristaux Le granite est une roche magmatique présentant des cristaux.

Or certaines roches magmatiques ne possèdent aucun cristal.

Comment expliquer la formation de solides amorphes ? Activité 2 : Mettre en relation la structure amorphe ou cristalline d’une roche et les conditions de son refroidissement. Consigne : Rédiger un texte argumentaire, à l’aide de l’ensemble des documents et des informations sur la texture du granite (activité 1), pour expliquer comment les mêmes entités chimiques peuvent former une structure cristalline ou une structure amorphe. Document 1 : L’obsidienne, une riche magmatique sans cristaux. 1ES - Thème 1.2 - Des édifices ordonnés, les cristaux Page 1 of 2. »