Sujet. Les OGM en agriculture

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Les OGM en agriculture I.

Introduction Aujourd’hui, je vais vous présenter les OGM en agriculture. Les OGM, ce sont des organismes qui sont génétiquement modifiés par des techniques de génie génétique. La commercialisation des OGM elle date des années 1990, et cela à révolutionner l’agriculture. Ils ont été crée pour traiter des soucis comme par exemple les maladies du bétail, les herbicides... suite à ça, les OGM ce sont répandus globalement. Malgré leurs bien fait les OGM suscite beaucoup de questions, que ça soit sur la santé humaine ainsi que l’environnement. C.

Énoncé de la problématique II.

Fondements scientifiques des OGM A.

Explication du processus de modification génétique. Le processus de modification génétique signifie changer les caractéristiques d'un organisme en manipulant son ADN pour ajouter de nouvelles caractéristiques ou modifier celles déjà présentes. Voici les principales étapes de ce processus : 1.

**Identification du gène cible :** La première étape consiste à identifier le gène ou les gènes responsables du trait que l'on souhaite modifier.

Cela peut impliquer des recherches approfondies pour comprendre la fonction des gènes et leur influence sur le phénotype de l'organisme. 2.

**Isolation du gène :** Une fois que le gène cible est identifié, il est isolé à partir de l'ADN de l'organisme donneur.

Cela peut être réalisé en utilisant des techniques de biologie moléculaire telles que la PCR (polymerase chain reaction) pour amplifier spécifiquement le fragment d'ADN contenant le gène d'intérêt. 3.

**Insertion du gène :** Le gène isolé est ensuite inséré dans l'ADN de l'organisme hôte, appelé organisme récepteur.

Cette insertion peut être réalisée à l'aide de différentes techniques, telles que la transformation génétique par l'utilisation de vecteurs, comme des plasmides bactériens, ou par des méthodes de transfection pour les cellules eucaryotes. 4.

**Expression du gène :** Une fois inséré dans l'organisme récepteur, le gène modifié doit être activé pour que la protéine qu'il code puisse être produite.

Cela implique généralement l'utilisation de promoteurs spécifiques pour contrôler l'expression du gène dans les cellules de l'organisme hôte. 5.

**Sélection des organismes transformés :** Après l'insertion du gène modifié, les chercheurs utilisent des techniques de sélection pour identifier les organismes qui ont intégré avec succès le gène souhaité.

Cela peut impliquer l'utilisation de marqueurs génétiques pour identifier les organismes transformés. 6.

**Caractérisation des organismes modifiés :** Une fois les organismes transformés identifiés, ils sont caractérisés pour évaluer la stabilité de l'insertion génétique, l'expression du trait modifié et tout impact potentiel sur le phénotype de l'organisme. B.

Méthodes de manipulation génétique utilisées en agriculture (transgenèse, cisgenèse, etc.). Les méthodes de manipulation génétique utilisées en agriculture pour les OGM incluent notamment la transgénèse, la cisgenèse et la mutagénèse. La transgénèse est une technique qui consiste à introduire un gène provenant d'une autre espèce dans le génome d'un organisme.

Cela permet d'ajouter de nouvelles caractéristiques à l'organisme, telles que la résistance aux maladies ou aux herbicides, ou encore la production de substances bénéfiques.

Par exemple, dans l'agriculture, on peut introduire un gène de résistance aux insectes dans une plante pour la protéger contre les ravageurs. La cisgenèse est une méthode similaire à la transgénèse, mais avec une différence importante : dans la cisgenèse les gènes insérés sont issus de la même espèce ou d'une espèce étroitement apparentée. Cela permet de contourner certaines préoccupations liées à l'introduction de gènes provenant d'organismes très éloignés, comme c'est parfois le cas en transgénèse.

La cisgenèse est souvent considérée comme une approche plus acceptable sur le plan éthique et environnemental. La mutagénèse est une technique qui implique la création de mutations aléatoires dans le génome d'un organisme.

Contrairement à la transgénèse et à la cisgenèse qui impliquent l'insertion de gènes spécifiques, la mutagénèse peut entraîner des modifications génétiques plus larges et imprévisibles. Ces mutations peuvent être induites par divers agents, tels que des produits chimiques ou des radiations, et visent à créer des variations génétiques dans une population d'organismes.

En agriculture, la mutagénèse est souvent utilisée pour créer de nouvelles variétés de plantes en exposant les graines à des agents mutagènes, puis en sélectionnant les individus présentant des caractéristiques souhaitables. III.

Avantages des OGM en agriculture Les OGM possèdent plusieurs avantages, tout d’abord leur capacité à s’adapter aux conditions environnemental difficiles, comme la sécheresse, les sols pauvres en éléments nutritifs et les changements de températures, représentent l’un de leur plus gros avantages.

Car grâce à l’insertion de gène résistant au stress dans les cultures, les végétaux vont être plus robustes et pourront ainsi vivre dans des environnements difficiles. Par exemple, les agriculteurs peuvent cultiver des cultures dans des régions où les prélèvements sont irréguliers grâce au développement de variétés de maïs génétiquement modifiées qui résistent à la sécheresse. Les OGM offrent une forte amélioration de la qualité nutritionnelle des cultures.

En incorporant des gènes spécifiques, les chercheurs peuvent augmenter la teneur en vitamines, minéraux et autres composés nutritifs essentiels des plantes. Par exemple, en augmentant des niveaux plus élevés de.... »