Solutions et Concentrations
Publié le 18/09/2021
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«
Santé - Seconde Cours de Physique-Chimie
SOLUTIONS ET CONCENTRATIONS
Objectifs :
– Savoir qu'une solution peut contenir des molécules ou des ions ;
– Savoir que la concentration d'une solution en espèce dissoute peut s'exprimer en g.L -1
ou en mol.L -1
;
– Connaître et exploiter l'expression de la concentration massique ou molaire d'une espèce
moléculaire ou ionique dissoute ;
– Savoir préparer une solution de concentration donnée par dissolution ou par dilution ;
– Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce ;
– Savoir réaliser une échelle de teinte.
Comment prépare-t-on une solution de sérum physiologique ?
I.
Les solutions
1°) Définition
Une solution est un liquide homogène contenant plusieurs espèces chimiques différentes
comme des ions ou des molécules (ou les deux).
La solution est obtenue par dissolution d'une ou plusieurs espèces chimiques, appelées
soluté, dans un liquide appelé solvant.
Lorsque le solvant est de l'eau, la solution est appelée solution aqueuse.
2°) Propriétés
a/ Solution homogène
Lorsqu'un soluté solide se dissout totalement dans l'eau, on obtient une solution
homogène.
Une solution homogène possède les mêmes propriétés en tout point.
b/ Solution saturée
Une solution est saturée lorsque le soluté introduit n'est pas totalement dissous après
agitation.
II.
Les concentrations d'une espèce en solution non saturée
1°) Concentration massique ou teneur massique
La concentration massique (ou teneur massique) d'une espèce chimique est la masse de cette
espèce chimique dissoute dans un litre de solution.
Si m(A) est la masse en g d'une espèce chimique A dissoute dans une solution de volume V
en L, l'expression de la concentration massique Cm(A) est :
Cm ( A ) = t ( A ) = m ( A )
V avec t(A) ou Cm(A) en g.L -1
2°) Concentration molaire
La concentration molaire d'une espèce chimique en solution est la quantité de matière de
soluté présent par litre de solution.
C ( A ) = n ( A )
V
D.
Cointe 1.
»
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