rascasse.

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rascasse.
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PRÉSENTATION

rascasse, poisson marin aux nageoires munies de rayons épineux, vivant sur les fonds rocheux des mers tropicales et tempérées.

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CARACTÉRISTIQUES

Les rascasses ont un corps trapu, avec une tête proportionnellement grosse. Elles sont généralement de couleur rouge ou orangée ; chez de nombreuses espèces, des
lambeaux de peau « cassent « la silhouette et facilitent le camouflage parmi les rochers et les algues. Les rayons épineux de la nageoire dorsale sont reliés à des glandes à
venin ; ils servent d'armes défensives si le poisson est attaqué. Les opercules branchiaux sont également dotés d'épines.
Les rascasses chassent à l'affût, parfaitement immobiles sur les fonds. Elles se nourrissent d'autres poissons, de crustacés, de mollusques, etc., qu'elles saisissent dans leur
gueule lorsqu'ils passent à leur portée. N'étant pas de bonnes nageuses, les rascasses sont très sédentaires.

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DIVERSITÉ ET ÉLÉMENTS DE CLASSIFICATION

Les rascasses au sens strict forment le genre Scorpaena de la famille des scorpénidés, ordre des scorpéniformes.
Parmi les nombreuses espèces du genre, citons la grande rascasse rouge (Scorpaena scrofa), appelée aussi chapon -- vivant jusqu'à plus de 300 m de profondeur, elle
mesure jusqu'à 50 cm de long --, la rascasse brune (Scorpaena porcus) -- jusqu'à 30 cm de long et se rencontrant plutôt à faible profondeur (quelques mètres) --, et la
petite rascasse, ou rascasse pustuleuse (Scorpaena notata) -- qui ne dépasse pas 20 cm.
Les rascasses volantes, qui vivent dans les mers tropicales, forment le genre Pterois.
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