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radis.

Publié le 08/12/2021

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radis. n .m. ( Raphanus sativus ), plante annuelle de la famille des crucifères. Sa
racine renflée est comestible. Descendant de la ravenelle, ou radis sauvage, d'abord
cultivé pour ses graines oléagineuses, le radis a de nombreuses variétés, du petit radis
rond, rose et blanc, au grand radis noir, parfois confondu avec le raifort.

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