Quelle est l'importance de la nourriture dans le Guépard ?
Publié le 09/12/2021
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Le Guépard : roman de Lampedusa qui a pour personnage principal Fabrizio Corbera, prince de Salina, personnage qui appartient à la noblesse. Lampedusa a écrit Le Guépard entre 1954 et 1956 (Italie d'après-guerre, pays dévasté économiquement, inflation, chômage, fin du fascisme…) mais l'histoire du roman se déroule à l'époque de l'unité d'Italie, en 1860 (mai : débarquement de Garibaldi en Sicile). Quelle est la place de la nourriture dans ce roman ? Quelle peut-être l'importance de la nourriture dans un roman qui parle de la chute d'une caste, d'un monde ?
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Quelle est l'importance de la nourriture dans le Guépard ? Le Guépard : roman de Lampedusa qui a pour personnage principal Fabrizio Corbera, prince de Salina, personnage qui appartient à la noblesse.
Lampedusa a écrit Le Guépard entre 1954 et 1956 (Italie d'après-guerre, pays dévasté économiquement, inflation, chômage, fin du fascisme…) mais l'histoire du roman se déroule à l'époque de l'unité d'Italie, en 1860 (mai :débarquement de Garibaldi en Sicile).
Quelle est la place de la nourriture dans ce roman ?Quelle peut-être l'importance de la nourriture dans un roman qui parle de la chute d'une caste, d'un monde ? I- Les repas, reflet d'un monde Les repas pris chez le Prince témoignent de son époque, de son monde… A- Les repas : tout un protocole • Dans la famille du Prince, les repas sont des moments importants.
Rituels.Cf.
la cloche qui l'annonce.
Ex : « Quand la cloche du déjeuner les rappela en bas ».Cf.
« Le repas de midi était le plus important ».Cf.
le rôle du Prince pendant les repas : chef de famille.
Ex : « Le Prince versait lui-même la soupe, tâche agréable,symbole des fonctions nourricières du pater familias ».
(p.21). Cf.
« Tandis que l'on mangeait en silence » (p.
21)• Les repas suivent des règles, règles de bienséance…Ex : « Le Prince avait toujours tenu à ce que le premier dîner à Donnafugata eût un caractère solennel : les enfantsau-dessous de quinze ans étaient exclus de la table, on servait des vins français, il y avait le punch à la romaineavant le rôti » > Coutumes, règles à respecter, mets raffinés.Ex : ce que le prince dit (p.
194) : « nous devons aller nous habiller pour le dîner.
Je dois jouer pendant quelquesheures le rôle d'homme courtois ».• Cf.
« Le Prince avait trop d'expérience pour offrir à des invités siciliens d'un village… » > Tact du Prince, homme dumonde, qui sait s'adapter… Sert donc un « potage » > goût du Prince pour les aliments simples + adaptation à sesconvives.
B- Un moment fastueux • La famille du Prince est nombreuse => les repas comportent au minimum 14 convives.
Faste.Cf.
« Le nombre des convives (…) suffisait à lui seul à conférer un caractère imposant à la table.
Recouverte d'unenappe très fine, reprisée, elle resplendissait… ».=> Faste du decorum d'une famille aristocrate. Cf.
p.
20 : « Le dîner à la villa Salina était servi avec le faste ébréché qui était alors le style du Royaume des Deux-Siciles ».• Montrez que les repas offerts par le Prince sont resplendissants.
Savoir-vivre du Prince.Cf.
la splendeur du repas évoquée à la page 84.=> Plats, argenterie somptueux, luxueux… Ex : « un plat démesuré en argent contenant une timbale demacaronis »… C- Intrusions dans le protocole • Montrez qu'alors que les repas du Prince répondent à des coutumes + fastes, dignes de son rang, s'immisce despersonnes issues de la bourgeoisie.Cf.
Angelica => est conviée au repas du Prince (p.
70) : entrée de la bourgeoisie dans le monde aristocrate…Cf.
son père > bourgeois qui déroge au protocole aristocrate.
Cf.
son « frac ».• « Angelica (…) dévorait avec l'appétit de ses dix-sept ans et la vigueur que lui conférait la fourchette empoignéepar le milieu du manche » (p.
85) > Appétit de la jeune femme.
Appétit de vie, de réussite.
L'appétit de la jeunefemme pourrait faire penser qu'elle dévorerait aussi tout ce monde aristocrate… NB : Liens entre nourriture et désir.Ex : p.
85 : « Tancredi, essayant d'unir la galanterie et la gourmandise, cherchait à imaginer la saveur des baisersd'Angelica, sa voisine, dans le goût de chaque bouchée aromatisée »….
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