Produit de la photosynthèse : VIDEO 1

« Produit de la photosynthèse : VIDEO 1 - Grâce à photosynthèse possible par la lumière -> plantes à fleurs peuvent grandir et s’embellir. - -> Besoin eau et sels minéraux captés dans la terre par poils absorbants -> matière minérale. - MM est transportée par vaisseaux de Xylème jusqu’au feuilles -> lieu photosynthèse. - Besoin lumière et CO2 captés dans l’air par stomates sur feuilles -> format° MO grâce à MM apportée. - Fin de photosynthèse -> format° produits de la photosynthèse comme glucides ou molécules organiques. - Produits de la photosynthèse circulent dans organes de plante via le Phloème. - Arrivés dans organes cibles, ils sont métabolisés grâce à des enzymes variées en produits assurant différentes fonctions biologiques dont :  Croissance et port de la plante, stockage de la MO sous formes de réserves ou interact° mutualismes ou compétitives avec d’autres espèces. - Nous pouvons alors nous intéresser lors de cette vidéo à un des produits de la photosynthèse qui est le tanin. - Tanin est une molécule organique issu de la photosynthèse qui se trouve dans parois des cellules des feuilles, des fruits et des écorces qui peut constituer jusqu’à 40% du poids sec de l’écorce. - Tanin a pour rôle d’être : antibactérien et antifongique -> défense contre bactéries et champignons afin de se protéger des attaques extérieures et aussi aide à la fabricat° du cuir. - Tannerie -> atelier où peaux d’animaux sont traitées en vue de fabriquer du cuir.

Applicat° d’une poudre d’écorce qui protège et rend imputrescible ces peaux grâce aux tanins présents dans cellules d’écorces. - Bruche du haricot -> insecte qui s’attaque à de nmbreuses plantes alimentaires peut voir l’émergence tardive des femelles de cet espèce à cause de la présence de la concentration importante en tanin dans différents substrats nutritifs qui leurs sert de nutriment -> présence de tanin dans cellules de fruits. - Tanin inhibe les enzymes du foie chez les animaux qui se nourrissent des feuilles de la plante comme l’exemple du taux de mortalité des koudous en afrique du sud qui augmente fortement lorsque la teneur en tanin présent dans les feuilles d’acacias dont ils se nourrissent est importante.

 Tanin est donc poison pour phytophages (espèce qui se nourrit de plantes). - Il y a donc interactions antagonistes entre tanins et phytophages afin de protéger la plante. - Tanin est aussi utilisé pour l’industrie avec les tanneries.. »