Pourquoi lors de la pandémie de coronavirus, était-il déconseillé de prendre des médicaments anti-inflammatoires ?
Publié le 21/05/2022
Extrait du document
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Grand oral 2022
Sujet svt :
-
Pourquoi lors de la pandémie de coronavirus, était-il déconseillé de prendre des
médicaments anti-inflammatoires ?
Sujet Physique-chimie :
-
Comment le PH du sang est-il régulé lors d’un effort physique ? : 3
INTRODUCTION :
Depuis plusieurs années, les avancées scientifiques ont bénéficié au
monde du sport : pour aider les athlètes de haut niveau dans leur
préparation physiologique, chimistes, biologistes
et nutritionnistes
collaborent.
Un facteur important dans la performance est l’acidité des tissus de
l’organisme : une espèce est dite acide si elle peut céder un proton H .
L’équilibre acido-basique renvoie au rapport entre espèces acides et
espèces alcalines.
Cet équilibre peut varier selon les tissus : muqueuse
stomacale, tissus musculaires etc…
En particulier, l’acidité du sang, mesurée grâce au pH qui varie de 0 pour
les solutions très acides à 14 pour les solutions très basiques, influe sur
la performance d’un sportif : un dérèglement de cet équilibre peut induire
des inflammations, réduire le métabolisme
cellulaire, et causer
l’ostéoporose.
En tant qu’athlète de haut niveau, je dois prendre en considération les
facteurs influant sur l’acidité de mon sang, et ce domaine d’études
m’intéresse.
Aussi je vous propose que nous réfléchissions ensemble
autour de la problématique suivante : comment l’effort physique et la
nutrition influencent-ils l’équilibre du sang d’un athlète ?
+
ABSTRACT :
Lors d’un effort physique intense, l’organisme dégrade du glucose lors de
la glycolyse, ce qui libère une quantité importante de protons H ainsi que
d’acide lactique C H O .
Pour permettre la survie des cellules, il est
indispensable d’éliminer ces protons et ces acides du sang pour maintenir
le pH sanguin entre 7,36 et 7,42.
Divers mécanismes rentrent en jeu : le
système respiratoire, le système rénal, et les tampons sanguins, que l’on
peut influencer grâce à la nutrition.
+
3
6
3
PLAN :
I.
TAMPONS SANGUINS
II.
SYSTÈME RESPIRATOIRE ET ACIDITÉ
III.
SYSTÈME RÉNAL ET ÉLIMINATION DES ACIDES.
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