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nectar.

Publié le 08/12/2021

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nectar. n.m. BOTANIQUE : suc émis par des glandes sécrétrices appelées
nectaires chez les végétaux. Le nectar contient des sucres simples, du saccharose,
des acides aminés, des sels minéraux en quantités variables. Les nectaires floraux,
situés au fond des éperons des pétales ou des sépales, ou à la base des étamines,
attirent les insectes butineurs qui favorisent la pollinisation croisée. Les nectaires
extrafloraux sont souvent à la base du limbe des feuilles (cerisier) ou dans des cryptes
spécialisées.

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