murène.

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murène.
murène, poisson marin ressemblant à l'anguille et dont les cent dix espèces vivent dans les mers chaudes ou tropicales ; se cantonnant essentiellement dans les récifs ou
d'autres zones rocheuses où elles peuvent s'abriter.
Elles ont une peau sans écailles, comme les autres anguilles, et leur corps lisse et musculeux peut atteindre 3 m de long chez certaines espèces. Elles peuvent aussi être
brillamment colorées. Chacune des deux uniques fentes branchiales est petite et circulaire et la bouche béante est munie de longues dents aiguisées et minces. (Certaines
espèces ont des dents modifiées pour pouvoir broyer des animaux à coquille dure.) En général, les murènes se nourrissent la nuit d'autres poissons et de mollusques.
Malgré leur aspect féroce, les murènes n'attaquent pas, à moins d'être provoquées ; cependant, leurs morsures peuvent être graves. On trouve en Méditerranée trois
espèces de murènes, dont la murène commune.
Classification : les murènes appartiennent à la famille des Murénidés de l'ordre des Anguilliformes. La murène commune a pour nom latin Muraena helena.
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