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LES PROBLEMES ALIMENTAIRES DES PAYS

Publié le 30/06/2020

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« Le nombre de bouches à nourrir s'accroît d'un million tous les cinq jours dans le Tiers Monde. La population du Tiers Monde croît à la vitesse de 2,6% par an. Elle atteindra 4 milliards peu de temps avant l'an 2000... Or la FAO vient de reconnaître que la croissance de la production agricole du Tiers Monde par habitant avait atteint... 0% de 1950 à 1975. C'est-à-dire que la production globale du Tiers Monde a suivi la croissance démographique sans plus. Quelles solutions envisager ?.. L'équilibre entre population et nourriture sera vraisemblablement plus facile à établir en agissant sur la population que sur les autres facteurs (c'est-à-dire la production agricole). Si douloureuse que soit cette conclusion, il importe de l'envisager en même temps qu'il importe de changer complètement les politiques de développement en faveur des masses rurales. Après la Chine et l'Inde, de nombreux pays en sont maintenant convaincus, comme le Mexique, l'Indonésie, les Philippines... Source : Les Dossiers et Documents du Monde, n° 77, janvier 1981. B. LE RÔLE DES CONDITIONS NATURELLES D'après la carte, il ne semble pas décisif puisque la répartition des disponibilités alimentaires ne se calque pas sur celle des grands types de climats. Cependant, on ne peut exclure les facteurs naturels dans l'apparition de situations dramatiques : au Sahel par exemple, la sécheresse est directement responsable des difficultés. Mais son origine est complexe et mêle facteurs climatiques, sur lesquels l'homme n'a pratiquement pas d'action, et d'autres facteurs qui sont directement liés à son action : assèchement général du climat (?), surpâturage (trop grand nombre d'animaux, arbres broutés à mort, régénération de la végétation naturelle ne se faisant plus, etc.). Il faudrait une diminution de la taille des troupeaux en la compensant par l'emploi d'animaux sélectionnés ou mieux soignés et plus productifs, réduire le nombre des éleveurs... Mais alors d'autres phénomènes s'enchaînent : exode rural, sédentarisation des nomades, urbanisation. ...»

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