LE CACAO

« LE CACAO 1.

Quel est le rôle spécifique et le potentiel de pouvoir de chaque acteur ?2.

Quelles sont les intentions de ces différents acteurs ?3.

Quelles sont les stratégies mises en place par chaque acteur afin de finaliser ses intentions ? Distinguer le degréd'indépendance des acteurs dans la mise en place des stratégies.4.

Quelles en sont les conséquences pour chacun d'entre eux ? Les producteurs ( petit cultivateur) :Il y a environ 700'000 paysans qui travaillent dans la plantation du cacao.

Dès l'âge de 8 ans ils cultivent la terre,récolte les fèves de cacao, fournissent le travail et la main d'œuvre à bon marché.Les enfants ne vont pas à l'écoleet travaillent de l'aube jusqu'au coucher du soleil.

Pour produire 11 kg de chocolat, il faudra cultiver 8,8 kg de fèves,cela demande un sacré travaille… Le cacao est d'origine d'Amérique central, il est produit dans près de 50 pays,c'est plutôt la côte d'ivoire est le plus grand producteur de cacao.

La revenue du cacao est peut être la seulesource qui permet de payer l'école ou les soins, mais malheureusement leur part de bénéfice dans le produit final esttrès insignifiant et très négligeable.

Des solutions doivent être trouvées pour rééquilibrer les rapports de force dansla filière de production : Il faut donc payer un prix stable pour couvrir les frais de production et assurer un revenudigne aux producteurs car la plantation du cacao est très faible dans le prix d'une plaque de chocolat.Conséquences ?? les paysans auront un revenu plus élevé Les coopératives de producteurs :La coopérative est une organisation qui réunit des producteur qui a pour but de casser la chaine de dépendance quiles attachaient aux pays importateurs afin de développer un commerce qui profite de façon durable à leurcommunauté.

Cette organisation permet aussi de garantir pour les producteurs de bénéficier de relationscommerciales à long terme avec des importateurs, de crédits à tout avantageux, de revenus plus intéressant pour lerécolte grâce à un prix équitable.. »