La plante
Publié le 23/05/2020
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Chapitre 1 : Les plantes à fleurs et vie fixée
Dans notre écosystème les plantes à fleurs présentent une grande diversité d'espèces.
Du
plus petit brin d'herbe à l'arbre, elles possèdent toute la même organisation interne dont nous
allons voir les principaux traits.
Elles ont de plus, la caractéristique de ne pas pouvoir se
déplacer à l'inverse des autres êtres vivants de la planète : On dit qu'elles mènent une vie
fixée.
Dès lors nous pouvons nous poser plusieurs questions : Comment s'organise la vie fixée
de la plante ? Quels échanges entretient-elle avec ses milieux ? Par quels moyens s'effectue
le transport de matière à l'intérieur de la plante? Quels systèmes met-elle en place pour se
protéger des agressions extérieures (environnement, animaux) ? Comment se reproduit-elle ?
I - Organisation d'une plante
Les plantes à fleurs, angiospermes, sont êtres vivants autotrophes, capable de se nourrir
soi-même.
Elles peuvent être herbacées (racines, tige, feuille) ou arborescentes (racines,
tiges/tronc non vert, feuilles)
1 - Entre le sol et l'air, une vie entre deux milieux qui favorise le développement
La plante a une vie fixée entre le sol et l'air.
Elle a donc un apport complet : la lumière
au-dessus du sol ainsi que l'eau et les nutriments dans le sol.
Les racines puisent dans la
terre, l'eau et les sels minéraux qui sont nécessaires à leur développement tandis que la tige
et les feuilles s'élèvent à la lumière et échangent les gaz permettant à la photosynthèse .
2 - Morphologie de la plante : organes souterrains et aériens
Afin de se nourrir les plantes sont pourvues de deux organes différents qui leur permettent de
s'approvisionner : Les racines et les feuilles.
1 - Les racines
Les racines, dites « organes souterrains », qui constituent un ensemble de ramifications
souterraines très fines et qui peuvent atteindre plusieurs centimètres de longueur.
Aux bouts
des racines se trouvent de petits poils absorbants dont la longueur, la quantité et la finesse
favorisent le contact avec la terre : Cela facilite l'absorption de l'eau et des ions minéraux du
sol par la plante.
2 - Les feuilles
Les feuilles, considérées comme « organes aériens », fournissent de par leur aspect plat une
grande surface pour accueillir les rayons du soleil.
Ceux-ci peuvent alors entrer en contact
avec les cellules chlorophylliennes (situées sur le dessus de la feuille), et permettre la
photosynthèse.
La feuille est constituée plus précisément d'un épiderme recouvert lui-même d'une cuticule qui
empêche l'accès des gaz afin d'éviter à la plante de se dessécher.
Cependant, afin de pouvoir
tout de même effectuer la photosynthèse, de petits orifices sur la face inférieure de la feuille,
que l'on compte par milliers, les stomates, s'ouvrent lorsque les conditions sont propices
(lumière et température peu excessive) aux échanges de gaz entre la feuille et l'atmosphère..
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