Grand oral Physique/Math
Publié le 14/05/2024
Extrait du document
«
Imaginez, vous êtes un détective.
Un soir d'été, il est 21h30, la température y est
agréable, vous décidez de prendre l'air en ville.
Lorsque soudain, vous tombez sur une
scène de crime.
Le chef de la police vous reconnaît et vous demande d'utiliser vos
compétences en physique chimie et mathématique afin de remonter dans le temps et
de déterminer l'heure de ce meurtre.
Êtes vous prêt à relever ce défi ?
Aujourd'hui, la science moderne possède une grande panoplie d'outils plus fascinants
les un que les autres nous permettant d'explorer les mystères de notre monde, leur
confection ne cesse d'évoluer au cours du temps et des outils faisant preuve d'une
prouesse technologique impressionnantes ne cessent d'apparaître.
Ensemble, nous
allons voyager dans le monde intriguant de la criminalistique et de la
thermodynamique afin de déterminer si la loi de refroidissement de Newton peut
apporter une aide dans la résolution d'un meurtre.
La question que l'on peut se poser
ici est la suivante: Peut-on utiliser la loi de refroidissement de Newton, principe
physique simple, pour remonter le temps et percer les secrets d'un crime ?
Afin de répondre à cette problématique, nous allons explorer les rouages et le principe
de la loi de refroidissement et ses possibilités d'utilisation pour ensuite regarder sa
possible implication dans la criminalistique et nous finirons par nous pencher sur ses
limites de cette méthode
Plongeons donc dans l'univers de la physique en introduisant la loi de Newton,
formulée par Isaac Newton à la fin du 17ème siècle, Newton remarque que les objets
chauds, par exemple un gâteau ou une tasse de thé perdent leur chaleur plus
rapidement lorsqu'ils sont dans un environnement froid que lorsqu'ils sont dans un
environnement à température ambiante.
Intrigué par ce phénomène, Newton mène
donc des expériences qui lui mène à affirmer que la vitesse de refroidissement est
proportionnelle à la différence de température entre l'objet et son environnement,
loin d'être une simple curiosité scientifique, elle peut être retrouvé dans notre vie
quotidienne, en industrie et dans la science ( Médecine, Météorologie et Géologie).
Par
exemple dans notre vie quotidienne, La loi de Newton peut être utilisée pour prédire le
temps de cuisson des aliments au four, sur la cuisinière ou au barbecue.
En
connaissant la température initiale de l'aliment et la température du four ou du
barbecue, il est possible de calculer le temps nécessaire pour que l'aliment atteigne la
température de cuisson souhaitée.
Pour l'industrie, La loi de Newton est utilisée pour
refroidir les composants électroniques dans les ordinateurs, les smartphones et autres
appareils électroniques.
En maintenant les composants électroniques à une
température appropriée, il est possible de prolonger leur durée de vie et d'améliorer
leurs performances.
Et pour la science, on peut l'utiliser pour modéliser le transfert de
chaleur entre l'atmosphère et la surface de la Terre.
Cela permet de prédire la
température, les précipitations et d'autres conditions météorologiques.
Revenons sur
notre cher Newton, il avait donc établi une affirmation grâce à ses expériences qu'il a
modélisé grâce à une équation différentielle:
dT/dt= -kΔT.
Avec dT qui représente la dérivée de la température de l'objet, dt qui
représente la dérivée du temps, c'est à dire que dT/dt est la dérivée de la température
en fonction du temps qui symbolise la vitesse de refroidissement, ensuite k qui est
égal à 1/τ représentant une constante symbolisant la vitesse avec laquelle l'objet perd
de la chaleur et ΔT qui est la différence de température entre l'objet et son
environnement.
On peut aussi l'écrire (T-Tamb) avec T qui est la température de l'objet
et Tamb qui est la température de l'environnement ambiant qui symbolise le moteur du
transfert thermique.
Cette équation différentielle est une équation linéaire du premier
ordre a coefficient constant avec un second membre.
Elle est de la forme y'= ay+b.
La
loi de Newton s'appuie sur le principe fondamental du transfert thermique, c'est à dire
que la chaleur s'écoule toujours des objets chaud vers les objets froids.
Cette loi
fonctionne donc uniquement avec la convection thermique.
La convection thermique
est le transfert de chaleur par le mouvement d'un fluide.
Par exemple, lorsque vous
faites chauffer de l'eau dans une casserole, la chaleur de la....
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