gesse.
Publié le 08/12/2021
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gesse. n.f., plante grimpante de la famille des légumineuses papilionacées. Les
graines de certaines espèces sont comestibles, d'autres, toxiques. On consomme
vertes celles d'une variété du Lathyrus sativus, le pois carré. Une autre variété, la gesse
d'Espagne, ou jarosse, sert de fourrage. Lathyrus odoratus, ou pois de senteur, est
cultivé comme plante ornementale.
Complétez votre recherche en consultant :
Les corrélats
pois
Les livres
Europe - Faune et flore, page 1825, volume 4
légumineuses, page 2828, volume 5
gesse. n.f., plante grimpante de la famille des légumineuses papilionacées. Les
graines de certaines espèces sont comestibles, d'autres, toxiques. On consomme
vertes celles d'une variété du Lathyrus sativus, le pois carré. Une autre variété, la gesse
d'Espagne, ou jarosse, sert de fourrage. Lathyrus odoratus, ou pois de senteur, est
cultivé comme plante ornementale.
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Les corrélats
pois
Les livres
Europe - Faune et flore, page 1825, volume 4
légumineuses, page 2828, volume 5
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