ÉQUILIBRE HYDROMINÉRAL

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« RÔLES DU MILIEU INTÉRIEUR ? Il transporte les nutriments (glucose, acides aminés, lipides, sels minéraux, vitamines) et l'oxygène nécessaire aux cellules. ? Il transporte des déchets du catabolisme cellulaire (urée, acide urique, créatinine, hormones dégradées, CO2, acide lactique...). ? Il transporte des messagers chimiques : les hormones. ? Il participe à la défense de l'organisme (voir immunologie). ? le milieu intérieur devrait varier ? Les aliments et les boissons que l'on absorbe, l'activité des muscles (consommation de glucose, rejet de déchets), le fonctionnement de tous les organes (sécrétion d'hormones, prélèvement d'O2, rejet de CO2, etc.) sont autant de causes de changements des paramètres du milieu intérieur. ? En fait, il varie très très peu (par exemple son pH a une valeur stable à 7,4 + 0,02)! Il existe donc des mécanismes compensant, corrigeant ces tendances à la variation. ? le rein corrige ces variations L'ingestion de 1 litre d'eau à deux conséquences : baisse de la pression osmotique et augmentation du volume du milieu intérieur; on constate une augmentation correctrice du débit urinaire. ...»