Eau du robinet ou eau en bouteille ?
Publié le 14/02/2022
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«
GEOGRAPHIE : rédiger un article ayant pour titre "Eau du robinet ou en
bouteille ?"
Aujourd’hui en France et plus globalement dans le monde, la consommation de l’eau pose
question.
Celle -ci est vitale et est à boire sans modération mais il s’agit d’une ressource sous
pression.
Elle est le produit alimentaire le plus contrôlé .
L’eau potable est, avec
l’alimentation et le logement, un pilier essentiel de la qualité de vie. Cependant , l’eau est
porteuse de nombreuses inégalités .
Boire de l’eau est une nécessité au quotidien, mais doit -on privilégier l’eau du robinet ou
l’eau en bouteille ? Quelles sont leurs avantages et leurs inconvénients ?
La consommation d’eau en bouteille a connu une forte croissance mondiale, elle a triplé en
l’espace de quatorze ans, passant de 9 litres par habitants en 1999 à 27 en 2013.
Pour de nombreux pays , la difficulté d’accès à l’eau potable ou encore la mauvaise qualité de
l’eau oblige les habitants à con sommer de l’eau en bouteille.
De ce fait, le Mexique est le
deuxième plus grand consommateur dans le monde, derrière les Etats -Unis .
L’achat d’eau en bouteille est donc un moyen d’accéder à l’eau potable, mais le coût à
supporter creuse les inégalités et fragilise davantage les populations pauvres. Cependant la
notion d’ « eau potable » varie selon les pays : ce qui est considéré comme « potable » dans
certains pays pauvres est très loin des normes de qualité des pays riches.
Pour d’autres , boire de l’eau embouteillée est un choix.
En effet, l’eau du robinet suscite
souvent de la méfiance et d e l ’inquiétude pour la santé bien qu’elle soit bien contrôlée .
L’eau du robinet est une eau potable, c’est -à-dire conforme aux exigences sanitaires déf inis
par décret .
De plus d es stations de traitement ont été créé es afin de garantir une eau sans
nitr ate ni pesticides. Cependant l’eau du robinet reste à certains endroits de mauvaise
qualité , à d’autres inaccessible , ceci alimente le business juteux de l ’eau en bouteille.
Le marché de l’eau en bouteille explose dans le monde.
La France est le 1 er exportateur
mondial mais aussi le 3 ème producteur européen d’eau embouteillée.
Le secteur génère des
milliers d’emplois : en France par exemple, il s’agit de 10 000 emplois directs et plus de
30 000 emplois indirects.
Trois grands groupes détiennent le marché – Nestlé (Suisse),
Roxane et Danon e (France) .
Le marché de l’eau en bouteille est florissant, il génère des milliards d’euros.
En effet, le
budget annuel d’un ménage français pour 1,5L d’eau par jour est de 76,5€ à 230€ contre
seulement 1,65€ pour l’ eau de robinet.
En plus d’ être chère , l’eau en bouteille est un
scandale écologique et social .
La surexploitation des nappes phréatiques conduit à
l’appauvrissement des ressources naturelles voire au déficit chronique .
La prise de
conscience de l ’impact environnemental de la consommation d’ eau en bouteille incite les
habitants à trouver des alternatives , notamment pour lutter contre la surexploitation et la
pollution plastique..
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