Dictionnaire en ligne: ENDAUBER, verbe transitif.
Publié le 08/12/2021
Extrait du document
Ci-dessous un extrait traitant le sujet : Dictionnaire en ligne:
ENDAUBER, verbe transitif.. Ce document contient 228 mots. Pour le télécharger en entier, envoyez-nous un de vos documents grâce à notre système d’échange gratuit de ressources numériques ou achetez-le pour la modique somme d’un euro symbolique. Cette aide totalement rédigée en format pdf sera utile aux lycéens ou étudiants ayant un devoir à réaliser ou une leçon à approfondir en : Dictionnaire
Dictionnaire en ligne:
ENDAUBER, verbe transitif.
" Mettre en daube " (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse)-Grand Larousse encyclopédique en dix volumes). Endauber une volaille (Dictionnaire de la langue française (ÉMILE LITTRÉ)); Endauber une tranche de boeuf (Grand Larousse encyclopédique en dix volumes).
DÉRIVÉS : Endaubage, substantif masculin. a) Vieux. Fait de mettre des viandes en daube. Par métonymie (surtout au pluriel). Viandes et par extension vivres en général, ainsi préparés pour être conservés en mer. Quand le soleil fut couché, on continua d'observer la Catherine et la Hyène au moyen de longues-vues de nuit qui permettaient de suivre leurs manoeuvres. « Allons-nous souper, Pleyston? — disait le docteur, — j'ai un appétit de vautour; nous avons, entre autres choses, un endaubage d'Appert, des perdreaux farcis, qui ont une mine... une mine... à en devenir amoureux, à se mettre à genoux devant, à ne les manger que respectueusement découvert, tête nue» (EUGÈNE SUE, Atar Gull, 1831, page 21 ). b) Moderne " Ingrédients pour braiser " (Dictionnaire de l'Académie des gastronomes 1962). Remarque : Endaubage est attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle, sauf Dictionnaire de l'Académie Française et Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française (Paul Robert) Ces dictionnaires attestent en outre endaubeur, substantif masculin. " Terme de marine. Celui qui prépare les endaubages " (Dictionnaire de la langue française (ÉMILE LITTRÉ)).
Dictionnaire en ligne:
ENDAUBER, verbe transitif.
" Mettre en daube " (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse)-Grand Larousse encyclopédique en dix volumes). Endauber une volaille (Dictionnaire de la langue française (ÉMILE LITTRÉ)); Endauber une tranche de boeuf (Grand Larousse encyclopédique en dix volumes).
DÉRIVÉS : Endaubage, substantif masculin. a) Vieux. Fait de mettre des viandes en daube. Par métonymie (surtout au pluriel). Viandes et par extension vivres en général, ainsi préparés pour être conservés en mer. Quand le soleil fut couché, on continua d'observer la Catherine et la Hyène au moyen de longues-vues de nuit qui permettaient de suivre leurs manoeuvres. « Allons-nous souper, Pleyston? — disait le docteur, — j'ai un appétit de vautour; nous avons, entre autres choses, un endaubage d'Appert, des perdreaux farcis, qui ont une mine... une mine... à en devenir amoureux, à se mettre à genoux devant, à ne les manger que respectueusement découvert, tête nue» (EUGÈNE SUE, Atar Gull, 1831, page 21 ). b) Moderne " Ingrédients pour braiser " (Dictionnaire de l'Académie des gastronomes 1962). Remarque : Endaubage est attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle, sauf Dictionnaire de l'Académie Française et Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française (Paul Robert) Ces dictionnaires attestent en outre endaubeur, substantif masculin. " Terme de marine. Celui qui prépare les endaubages " (Dictionnaire de la langue française (ÉMILE LITTRÉ)).
↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓
Liens utiles
- Dictionnaire en ligne: ESBROUF(F)ER, (ESBROUFER, ESBROUFFER) verbe transitif.
- Dictionnaire en ligne: ÉPÉPINER, verbe transitif.
- Dictionnaire en ligne: ENCAGER, verbe transitif.
- Dictionnaire en ligne: EMMAILLOT(T)ER, (EMMAILLOTER, EMMAILLOTTER) verbe transitif.
- Dictionnaire en ligne: DÉSACRALISER, verbe transitif.