Dictionnaire en ligne: ÉCUMEUR, ÉCUMEUSE1, substantif.

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ÉCUMEUR, ÉCUMEUSE1, substantif.
A.— [Correspond à écumer B 1] Personne qui enlève l'écume. " Il ne se dit qu'au figuré " (Dictionnaire de l'Académie Française 1798-1932).
— Au figuré. Du noir chaudron qui bout devant cette sorcière [la science] Je me suis fait le morne et lugubre écumeur (VICTOR HUGO, L'Âne, 1880, page 266 ).
· Familier. Écumeur de marmite(s). Parasite. Les solliciteurs pleuvent (...) les pique-assiette et les écumeurs de marmite (PAUL MORAND, Petit théâtre, La Matrone d'Éphèse, 1942, I, 4, page 31 ).
B.— [Correspond à écumer B 2] Personne qui se livre à la piraterie. Synonymes : corsaire, flibustier. Un écumeur de mer, un forban, un pirate N'eût pas agi si mal (ALFRED DE VIGNY, Poèmes antiques et modernes, 1837, page 219 ).
— Par analogie. Personne qui recourt à des moyens osés ou illicites pour faire des bénéfices sur le dos d'autrui. Synonymes : charlatan, escroc, racketteur. Un monde d'aventuriers, de joueurs et d'écumeurs de bourse (GEORGES SOREL, Reflexions sur la violence, 1908, page 311) :
Ø Une autre espèce de spéculateurs contre laquelle je vous prie de me protéger, M. L'Hermite, c'est celle des éditeurs de correspondances. Ces écumeurs de littérature sont nombreux.
VICTOR-JOSEPH ÉTIENNE, DIT DE JOUY, L'Hermite de la Chaussée d'Antin, tome 5, 1814, page 293.
STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 2