Dictionnaire en ligne: ÉBOURRER, verbe transitif.

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Dictionnaire en ligne:


ÉBOURRER, verbe transitif.
Ôter avant tannage la bourre des peaux d'animaux. Pour le décrassage, on utilise soit un couteau à ébourrer, soit une lame de moindre longueur, en ardoise ou en grès (JACQUES BÉRARD, JACQUES GOBILLIARD, Cuirs et peaux, 1947, page 44 ).
— Par métaphore :
Ø À Virennes, quand il en tombe à croire que le diable s'en mêle, tandis qu'un vent furieux ébourre les chaumes, les gens s'entre-crient, le nez à leur porte : « Il doit en faire un temps dans la montagne! »
HENRI POURRAT, Gaspard des Montagnes, 1925, page 85.
STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 4.
DÉRIVÉS : 1. Ébourrage, substantif féminin. Opération qui consiste à enlever avant tannage la bourre des peaux. L'ébourrage et l'écharnage sont deux opérations purement mécaniques destinées à enlever : l'une les poils et résidus épidermiques du côté fleur, l'autre les tissus sous-cutanés adipeux et musculaires du côté chair (JACQUES BÉRARD, JACQUES GOBILLIARD, Cuirs et peaux, 1947 page 42 ). Ce mot est également employé en agriculture (confer TONY BALLU, Machines agricoles, 1933, page 491). 2. Ébourreur, adjectif, AGRICULTURE. Batteur ébourreur. Batteur qui sert à séparer la paille de la bourre des plantes fourragères à petites graines. L'ébourrage [des petites graines (trèfle, etc.)] est effectué au moyen d'un batteur ébourreur (G. PASSELÈGUE, Les Machines agricoles, 1930, page 287 ).