Chélates
Publié le 16/05/2020
Extrait du document
«
1 / 2 3 avril 1968 Série D-23 Fiche N• ::!32/i
Chélates
1.
Les chélates sont des molécules capables de saisir un ion métallique entre les mâchoires d'une structure en forme de pince (du grec chele: pince).
Parmi les
chélates existant dans la nature, on compte: l'hémoglobine, la chlorophylle, la vita
mine Bu et l'enzyme cytochrome oxydase qui contiennent respectivement du fer,
du magnésium, du cobalt et du cuivre.
Parmi les substances courantes, l'acide
citrique, l'aspirine, l'adrénaline, la cortisone, la terramycine ainsi qu'une série d'autres
produits naturels ou synthétiques possèdent des propriétés de chélation.
Un grand nombre de chélates ont été mis au point pour le traitement de maladies, depuis
l'empoisonnement par un métal jusqu'au cancer.
2.
En 1935, le chimiste allemand .t.
Munz prenait un brevet pour un composé
répondant au nom d'acide éthylènediaminetetraacétique (EDTA) présentant une
grande affinité pour le calcium.
Ce produit trouvait une rapide application dans
l'industrie du textile en empêchant la précipitation du calcium dans les eaux
utilisées.
En 1940, le chimiste britannique sir Rudolph Peters synthétisait un agent
chélatant, antidote du gaz poison Lewisite, le BAL (British Anti-Lewisite), dont les
groupements sulfhydryle ont la propriété d'inactiver l'arsenic du Lewisite.
En 1951, I'EDTA sauvait la vie d'une fillette empoisonnée par du plomb.
Depuis, les possibilités
médicales des chélates sont l'objet de recherches Intenses dans tous les laboratoires
du monde.
3.
Les « pinces ..
des structures possédant des propriétés de chélation sont cons
tituées par des atomes ligands (azote, oxygène, soufre) qui donnent deux électrons
pour former une liaison de coordination avec l'ion
" séquestré "· Les pinces elles
mêmes sont supportées par un squelette moléculaire généralement cyclique.
4.
L'importance médicale des agents chélatants s'explique par le rôle que jouent
dans la matière vivante les éléments métalliques -certains indispensables, d'autres
s'avérant de violents poisons aux fortes concentrations -qu'entraîne le dévelop
pement d'une civilisation des métaux (plus de
mille cas d'empoisonnements de ce genre sont enregistrés chaque année aux Etats-Unis).
Pour l'empoisonnement le plus fréquent (par le plomb, combustion de l'essence, peinture), I'EDTA fixe effica
cement le métal et en accélère l'excrétion.
L'accumulation du fer et du cuivre dans
les tissus humains peut aussi conduire à des désordres graves contre lesquels on
a pu mettre au point d'autres agents chélatants.
L'utilisation de ces substances est particu'lièrement précieuse dans les cas d'empoisonnement par des isotopes radio
actifs.
5.
L'action bénéfique d'un chélate peut également résider dans l'introduction d'un
ion métallique dans l'organisme.
Il est ainsi prouvé que certains agents bactéricides
sont des chélates qui tuent les germes d'une maladie infectieuse en concentrant des
ions ferreux ou cuivreux chez ces micro-organismes.
Certaines théories explique
raient même l'action de l'aspirine par ses propriétés chélatantes
à l'égard du cuivre
dont la concentration augmenterait dans l'organisme sous J'effet de certaines affec
tions.
Enfin, partant de l'idée que quelques chélates détruisent les virus associés
à des types particuliers de cancer, l'Américain Stanley Kirschner a pu obtenir la
régression de cancers expérimentaux.
Fiche No 2325
2 / 2.
»
↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓