cervidés.

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cervidés. n.m., famille de ruminants caractérisés par la présence de bois sur la tête. Les
cervidés habitent l'Eurasie, l'Afrique et l'Amérique. Ce sont des animaux à la forme élancée,
à la queue et au poil courts. Pendant la période de reproduction, des glandes sécrètent un
produit huileux et odoriférant. Quelques espèces ont une tache pâle autour de la naissance de
la queue et sur la face postérieure de la cuisse (miroir). On appelle biche la femelle et faon le
petit chez de nombreux cervidés.

Les bois.
Les cervidés se différencient surtout par la forme de leurs bois. Les femelles en sont
dépourvues, sauf celle du renne. Les bois qui ont achevé leur croissance sont formés d'os
ramifiés, sans gaine. Ils peuvent être fourchus, comme chez le cerf, ou bien palmés,
comme chez le daim. Ils tombent chaque année, généralement en hiver. Lorsque les
nouveaux bois apparaissent (avril-juin), ils sont recouverts de peau, le velours. La
croissance terminée, ce velours s'effiloche et l'animal s'en débarrasse en le frottant contre
les arbres. Les premiers bois (entre 1 et 2 ans) sont simples (dagues), les suivants sont de
plus en plus ramifiés.

Comportement et répartition.
La plupart des cervidés vivent en harde, excepté quelques-uns, tels l'élan ou le chevreuil,
plus solitaires. La période du rut varie suivant les cervidés : en automne pour le cerf et le
daim, en hiver pour le muntjac, en été pour le chevreuil et le renne. Durant cette période,
les mâles se livrent des combats où s'entrechoquent les bois. Les cervidés les plus
communs en France sont le cerf d'Europe, le chevreuil et le daim. On les chasse encore à
courre, sauf le daim qui est protégé. L'élan et le renne, qui peuplaient l'Europe après la
dernière période glaciaire, se sont réfugiés dans les régions nordiques. Le renne y est utilisé
comme animal domestique. Sur le continent américain, le cerf est appelé wapiti ; l'élan,
orignal et le renne, caribou. En Inde se trouve l'axis ; en Asie, le muntjac. Le sud de
l'Amérique abrite des cervidés à bois réduits, les poudous, dont la hauteur au garrot ne
dépasse pas 30 cm.
Complétez votre recherche en consultant :
Les corrélats
chasse - Les techniques de chasse
chasse - Les techniques de chasse - Le classement du gibier
chevreuil
cornes
daim
élan
forêt - L'écosystème forestier - La faune
mammifères - La classification des mammifères - Les différents ordres
musc
oestre
renne
ruminants
wapiti
Les livres
Asie - faune et flore, page 394, volume 1
cervidés - chevreuil, page 955, volume 2
cervidés - muntjac, page 955, volume 2
cervidés - daim d'Europe, page 955, volume 2
cervidés - cerf noble, page 955, volume 2
cervidés - renne, page 955, volume 2
cervidés - élan, page 955, volume 2
Europe - Faune et flore, page 1825, volume 4
Amérique du Nord - faune et flore, page 210, volume 1
Amérique du Sud - faune et flore, page 229, volume 1