carré n.

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carré n. m. A. MATH. 1. Polygone régulier à quatre côtés. 2. Nombre ne pouvant être écrit que sous la forme du
produit d'un nombre m par lui-même: n = m2. / Carré d'un nombre n: le produit de n par lui même, noté n2 (on lit «n
carré», «n à la puissance deux», ou «n deux»). / Carré latin: table* d'un groupe fini. / Carré scalaire: produit scalaire
d'un vecteur par lui-même. B. Par ext. 1. Figure, surface proche du carré. Carré de salades. / ARCH. Carré du
transept: travée où se produit l'intersection de la nef et du transept*, appelée généralement croisée du transept. 2.
Réunion de quatre cartes de la même valeur (au poker surtout). Carré de dix. 3. Carré de mouton, d'agneau:
morceau de première catégorie, pris entre le gigot et les premières côtelettes. / Carré de l'Est: fromage de lait de
vache, fabriqué industriellement en Lorraine, à pâte molle, tantôt à croûte fleurie, tantôt à croûte lavée et contenant
45 % de matière grasse. 4. Pièce d'étoffe, de forme carrée, qui, pliée en diagonale, sert de foulard, de fichu. Un
carré de soie. 5. Salon ou mess sur un navire. 6. Anc. Formation de l'infanterie, dont le front était égal à la
profondeur, utilisée pour résister à des assauts convergents. 7. Clef de section carrée, servant à ouvrir certaines
portes (par ex., celles des wagons). 8. Format de papier d'imprimerie (56 × 45 cm). 9. CH. DE FER. Signal d'arrêt
absolu (damier rouge et blanc ou double feu rouge).