Caille:Lorsqu'elle est surprise, son envol est explosif.
Publié le 17/05/2020
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«
1 / 2 Gail le
Lorsqu'elle est surprise, son envol est explosif
Il existe près de cent espèces de cailles, distribuées dans toutes les régions du monde.
L'Europen'enpossèdequ'une, connue sous le nom de caille des
blés, ou caille migratrice.
Comme ces noms l'indiquent, elle vit dans les champs de céréales et les prairies, migrant vers l'Afrique dés les premiers jours d'automne pour nous revenir à
fin mars.
Les mœurs de la caille ressemblent à
celles de la perdrix.
On la trouve dans les champs cultivés et elle évite la végé tation élevée qui entraverait son envol.
C'est un oiseau très sociable, qui fuit la solitude et se complaît en colonies.
Ces rassemblements, groupant quelques familles, ne dépassent cependant pas une quarantaine d'individus.
Autrefois la caille était infiniment plus abondante qu'à présent.
Il y a de mul tiples raisons à cette raréfaction, qui ne
cesse de s'accentuer.
La chasse exces
sive et surtout l'emploi de plus en plus généralisé des pesticides agricoles ont raison de cet oiseau vulnérable.
On chassait - ct on chasse encore - la
caille pour sa chair savoureuse.
La demande devient cependant trés forte ct on se tourne de plus en plus vers l'élevage des cailles.
Comme les perdrix et les faisans, la
caille se nourrit de grait;es diverses, d'insectes, de vers et d'autres petites créatures, qu'elle picore tout en avan.
»
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