Boeuf musqué

« Boeuf musqué Il est en passe de devenir un nouvel animal domestique.

Cet étonnant mammifère constitue le maillon intermédiaireentre les boeufs et les moutons.

En fait il n'est ni l'un ni l'autre et se trouve complètement isolé dans laclassification zoologique.

Le domaine du boeuf musqué s'étend à travers le Grand-Nord, couvrant les régions les plusfroides.

Aucun autre herbivore ne parvient à se maintenir dans des toundras aussi pauvres, que la neige recouvreune grande partie de l'année.Depuis très longtemps, on a livré une chasse intensive à cet animal, pour lui prendre sa fourrure chaude et épaisseet pour sa chair, qui est succulente.

Peu à peu l'espèce a régressé et a même disparu dans plusieurs régionsautrefois habitées par des troupeaux nombreux.

De sévères mesures de protection ont heureusement endigué cettehécatombe et, à l'heure actuelle,le boeuf musqué régénère ses effectifs.

Cet animal est vraisemblablement appelé à jouer un rôle économiqueprimordial dans quelques décennies.

En effet, on a créé des fermes d'élevage pour essayer de domestiquer le boeufmusqué, essais couronnés de succès.

L'intérêt pour cet animal réside dans sa toison extrêmement fine et chaude,qui l'abrite des intempéries.

La laine en est d'excellente qualité, plus fine et plus résistante que la meilleure lainecachemire ou angora.

Chaque boeuf peut produire 2 à 3 kg de laine par an.

L'avantage du bœuf musqué est qu'ilprospère en des lieux où même le renne ne peut plus vivre; sa viande est supérieure à celle du boeuf ordinaire.

Il nefait pas de doute que ce curieux bovidé comptera parmi nos animaux domestiques d'ici une vingtaine d'années. Gestation: 9 moisNombre de petits 1Poids de naissance: 7 kgMaturité sexuelle à 5 ansLongévité: 20 ansPoids adulte: 320 à 410 kgCorps: longueur 1,90 à 2,30 mQueue: longueur 90 cm à 1 mHauteur au garrot: 43 à 51 cmFamille: BovidésEmbranchement: VertébrésClasse: MammifèresOrdre: ArtiodactylesGenre et espèce: Ovibos moschatus (bœuf musqué). »