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aconit.

Publié le 06/12/2021

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aconit.
aconit, plante pérenne de la famille des renonculacées, dont on extrait l'aconitine, un alcaloïde toxique, parfois utilisé comme analgésique. Le genre de l'aconit comprend
plus de cent espèces originaires des régions tempérées de l'hémisphère Nord. Les aconits communs ont des racines fibreuses ou tubéreuses (voir Végétal, règne), des tiges
généralement érigées et des feuilles palmées ou fendues. Les fleurs de la plupart des espèces sont bleues ou pourpres, mais certaines espèces ont des fleurs jaunes ou
blanches. Les fleurs à symétrie bilatérale ont cinq sépales et le sépale supérieur retombe comme un casque. À cause de ce casque, qui le distingue du delphinium, ou piedd'alouette, l'aconit napel est aussi appelé casque-de-Jupiter.
Les aconits contiennent des alcaloïdes très actifs, en particulier l'aconitine, qui est toxique pour les animaux et les hommes. L'aconit napel a longtemps été considéré
comme l'une des plantes les plus dangereuses d'Europe. Consommées en petites ou moyennes quantités, les racines provoquent agitation, salivation, nausées,
ralentissement du rythme cardiaque, douleurs thoraciques, prostration. La mort survient fréquemment en quelques heures.
Classification : les aconits appartiennent à la famille des Renonculacées. L'aconit napel a reçu le nom botanique d'Aconitum napellus.

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