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07/11/2011Les Phénols1OHNomenclature des phénolsGroupement hydroxyleattaché à un cycle aromatiqueLe phénolAr-OHSuffixe ol, ou préfixe hydroxy en présence de groupe de priorité supérieureNombreuses substances naturellesOHAcide 2-hydroxybenzoïque(acide salicylique)3-méthylphénol(méta-crésol)C H3OHpolyphénolsOHOHOHpyrocatéchol)résorcinolhydroquinone21 07/11/2011Information complémentaireQuelques phénols physiologiquesOHOHOHCH2OHOHOHOHOHOHCH2CH NH2CH NH2COOHDOPACH OHCH2 NH2CH2 NHCOOHTyrCH

Publié le 22/05/2020

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Ci-dessous un extrait traitant le sujet : 07/11/2011Les Phénols1OHNomenclature des phénolsGroupement hydroxyleattaché à un cycle aromatiqueLe phénolAr-OHSuffixe ol, ou préfixe hydroxy en présence de groupe de priorité supérieureNombreuses substances naturellesOHAcide 2-hydroxybenzoïque(acide salicylique)3-méthylphénol(méta-crésol)C H3OHpolyphénolsOHOHOHpyrocatéchol)résorcinolhydroquinone21 07/11/2011Information complémentaireQuelques phénols physiologiquesOHOHOHCH2OHOHOHOHOHOHCH2CH NH2CH NH2COOHDOPACH OHCH2 NH2CH2 NHCOOHTyrCH OHCH2 NH2CH2CH3DopamineHOH3CNH2NorAdrénalineONHSerotonineNHMélatonineStructureHSont des énolsHOH3CCH3CAdrénalineO3CH3CCH3H3CCH3CH3OCCNHPlus stable de  ~ 60kJHHHOOPlus stable de ~ 90 kJ(aromaticité   ~ 150 kJ)Avec les polyphénols, la perte de l'aromaticité ne jouant qu'une seule fois :OOHHHHHHOOHOOHH2 07/11/2011Propriétés PhysiquesHydroxyle : donneur et accepteur de liaisons HydrogèneOHEb° : 182 °C; F° Ce document contient 975 mots soit 2 pages. Pour le télécharger en entier, envoyez-nous un de vos documents grâce à notre système gratuit d’échange de ressources numériques. Cette aide totalement rédigée en format pdf sera utile aux lycéens ou étudiants ayant un devoir à réaliser ou une leçon à approfondir en Médecine.

« 07/11/2011 1 Les Phénols 1 Nomenclature des phénols OH Groupement hydroxyle attaché à un cycle aromatiqueAr‐OHLe phénol Suffixe ol, ou préfixe hydroxy en présence de groupe de priorité supérieure Nombreuses substances naturelles CH 3 OH 3‐méthylphénol (méta‐crésol)Acide 2‐hydroxybenzoïque (acide salicylique) lhé l OH OH 2 polyphénols OH OH pyrocatéchol) résorcinol hydroquinone. »

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