JUBILÉ (ANNÉE DU)
Année sainte dans l'Ancien Testament, qui était fêtée à la suite de sept années sabbatiques, elles-mêmes placées tous les sept ans, soit tous les quarante-neuf ans (Lévitique 25,8-31). On annonçait cette année en sonnant avec un cor de bélier (en hébreu yobél, d'où vient jubilé). Pour l'année du jubilé, on remettait les dettes, on affranchissait les esclaves Israélites et on laissait des champs en jachère.