Filières de production
La filière de production est l'ensemble des étapes permettant de fabriquer un produit fini ou un ensemble de produits finis à partir des produits bruts. Elle débouche sur une vision verticale de l'organisation de la production et met en évidence des mécanismes de décisions liés. En opposition aux branches, elles peuvent associer de manière hétérogène des produits peu demandés à des produits fortement demandés, rendant plus complexe la perception de la politique économique et industrielle.
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