Catégorie : SVT
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LE SAVON
Historique La connaissance du savon est très ancienne. On trouve sa trace au IIIème millénaire avant J.C en Mésopotamie. Il est également utilisé en Egypte, en Gaule, dans l’empire romain, en Tunisie, en Perse. Il était constitué soit d’huile de bois de laurier soit d’huile d’olive, d’argile, de cendres, de bicarbonate de soude ou de suif de chèvre…, très tôt il est reconnu pour sa fonction nettoyante. Le savon le plus ancien, toujours fabriqué de nos jours est celui d’A...
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Gene artificiel
1 / 2 Gene artificiel 1 Du point de vue chimique, un gene se definit comme un fragment d'ADN. L'ADN est lui-meme compose de deux chaines homologues appariees en une structure qui forme dans l'espace une double helice. Les chaines sont consti- tuees par la repetition de quatre molecules essentielles (nucleotides) en des compositions variables qui font roil- ginalite du gene. L'ordre des nucleotides dans un gene represente un message traduisible par la machinerie cel- lulaire en termes de protein...
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Coopérativité
1 / 2 Cooperativite 1 Le terme de cooperativite designe une classe impor- tante de phenomenes biochimiques : la fixation de petites molecules par des proteines, en particulier quand cette operation influe sur Ia fixation d'une seconde molecule. La cooperativite peut etre positive ou negative, selon que la premiere molecule fixee facilite ou contrarie la fixation d'une molecule semblable. L'existence de la coopera- tivite est une prerogative du controle biologique fin au niveau des enzymes. Elle...
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Code genetique
1 / 2 Code genetique 1 Les proteines qui constituent le materiau de base de la cellule vivante sont des macromolecules polypeptitiques formees par ('enchainment lineaire d'un grand nombre de molecules plus petites : les amino-addes. Cette classe de composes chimiques est tres nombreuse. Pourtant, une vingtaine seulement d'amino-acides differents entrent dans la composition des proteines naturelles. Ces vingt amino- acides sont toujours les memes, quelle que soft l'origine de la proteine (cellul...
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Lysosome
1 / 2 138 Lysosome 1 Decouverte en 1955, ('existence dans le cytoplasme des cellules animates de petits elements qui furent appe- les lysosomes a permis de comprendre des phenomenes tres varies de lavie cellulaire, en particulier ceux qui touchent a la digestion. 2 Si Ion ligature le pedoncule vasculaire d'un lobe du foie d'un rat, une necrose massive de ce lobe se declen- che tres rapidement, et Ion constate la presence dans les tissus detruits d'enzymes digestives tres puissantes (hydrolases...
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ARNr
1 / 2 ARNr 1 Le sigle ARNr designe l'acide dbonuclelque des ribo- somes, structures cellulaires composees de protelnes et d'acides ribonucleiques. IIs'agit de supports fondamen- taux de la synthese des protelnes qui recoivent 'Informa- tion genetique sous la forme d'un ARN messager (ARNm) et permettent, en accord avec cette information, la poly- merisation d'acides amines. II existe trois classes d'ARNr : deux a gros poids moleculaire (respectivement 0,5et 1 million) et une troisierne a faible...
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Bactériophage
1 / 2 Bacteriophage 1 Les bacteriophages sont des virus qui s'attaquent aux bacteries. Leur decouverte en 1914 a suscite de grands espoirs pour le traitement des maladies infectieuses. Mal- heureusement, les souches bacteriennes contre lesquelles ils sont utilises devenant tres vite resistantes,ils n'ont jamais qu'une faible valeur therapeutique. Cependant, vers 1930 un groupe de bio'logistes et de physiciens decida d'etudier un certain nombre de phages d'E. colipour comprendre le phenomene de...
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LA BIOETHIQUE
LA BIOETHIQUE : Bioéthique = ensemble des règles morales concernât la recherche du vivant. Quelque question de bioéthique, quelques réflexions sur le vivant et sur le vivant homme en particulier. I- Origines de ces questions : Les pouvoirs sur le vivant suscitent méfiance => raison historique (expérience nazis). En effet au XXème siècle, s’est produit l’eugénisme (recherche de preuve de l’existence d’une race) > sélection des naissances. Politique eugéniste ex : perfectionner la race allem...
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ARN polymérase
1 / 2 ARN polymerase 1 L'ARN polymerase est une enzyme qui joue un role crucial dans le flux de ('information genetique anent de I'ADN versle cytoplasme. L'information contenue dans I'ADN et qui est necessaire a is synthese des proteines dolt d'abord titre transcrire en termes d'ARN :c'est le role de TARN polymerase. 2 Dans le cadre de l'economie ('enzyme doit uniquement transcrire is partie de I'ADN requise par les besoins ceilulaires du moment. Se lon les ces, la transcrip- tion portera ['enz...
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ARNt
1 / 2 ARNt 1 Les ARNt, ou actdes ribonucleiques de transfert, Tor- ment une classe tres importante d'acides ribonucleiques. Ils interviennent dans la biosynthese des proteines lors de la traduction du message genetique. Celui-ci est une suite de sous-unites de l'ADN qui sont lues trois par trois. Ces triplets, ou codons, ne sont pas lus directement sur I'ADN. La traduction succede en effet a une phase de transcrip- tion au coups de laquelle !Information passe de l'ADN l'ARNm. La lecture s'effec...
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Chloroplaste
1 / 2 Chloroplaste 1 La photosynthese, Fun des multiples phenomenes qui produisent les differentes formes de vie sur laTerre, joue un roleprimordial. Directement ou indirectement, la photosynthese constitue la source d'energie dont se nourrit tout organisme vivant. Pour fabriquer des aliments assimilables par ('ensemble de la matiere vivante, efle utilise l'eau et le gaz carbonique de fair, le soleil four- nissant lecarburant necessaire. L'usine de fabrication ou ont lieu les plus importantes o...
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Sexduction
1 / 2 Sexdaction La sexduction est le transfert d'un nombre réduit de gènes entre deux bactéries, dont l'une est porteuse d'un facteur sexuel d'un type partk:uller. Ce phénomène, qui s'apparente à la transduction · (incorporation de gènes par l'intermédiaire d'un virus), constitue un précieux outil génétique et ouvre d'immenses perspectives à la recherche biologique . 2 Une bactérie telle que le colibacille possède un seul chromosome sous la for...
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Perméase
1 / 2 Perméase Les échanges entre le milieu extérieur et la cellule vivante donnent lieu à des phénomènes complexes de transport qui font, en quelque sorte, le partage entre les molécules qui peuvent pénétrer dans la cellule et celles qui sont rejetées. Etant donné leur importance dans la physiologie cellulalrtt, ces phénomènes suscitent de nom breux travaux aussi bien sur les mammifères que sur les micro-organismes. Mais c'est seulement dans le cas...
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Informosome
1 / 2 lnformosome lnformosome (ou 1-some) est le nom donné par l'Amé ricain · Eugene Bell (Massachusetts lnstitute of Technology) à une fraction d'ADN appe'lée ADNi ou ADN lnfonnat~onnel, enveloppée dans une membrane
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Protéine
1 / 2 Protéine Par leur structure et leur fonction, les protéines sont les constituants universels et fondamentaux des orga . nismes vivants. Elles forment la trame des os, les subs tances contractiles des muscles, véhiculent l'oxygène dans le sang, assurent l'imperméabilité de la peau et, quan
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Cytochrome C
1 / 2 Cytochrome C Protéine de la chaine respiratoire des cellules, le cytochrome est un élément indispensable à l'oxydation des aliments cellulaires en présence d'oxygène . Les études structurales réalisées sur le cytochrome c de différentes espèces permettent de décrire l'évolution en termes molé· culalres et de proposer une classification ou taxonomie structurale. 2 Les premiers organismes unicellulaires vivaient grâce à un métabolisme du type f...
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Plasmide (svt)
1 / 2 Plasmide En 1958, les Français F. Jacob et E. Wollman inven taient le terme d'épisome pour désigner des éléments génétiques extrachromosomlques qui peuvent se multiplier de façon autonome dans le cytoplasme d'une cellule bac térienne, ou bien en association avec son chromosome. Il s'agissait en fait d'un type particulier de déterminant génétique extrachromosomique : les plasmides. 2 Certains types de plasmides jouent un rôle fonda mental...
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Ferredoxine
1 / 2 Ferredoxine Les ferredoxines se classent parmi les premières Protéines Inventées par la vie. Toutes les formes vivantes en possèdent. L'information 'Contenue dans leur structure devrait permettre de retracer de façon précise les cheml· nements évolutifs des premiers organismes jusqu'aux organismes supérieurs. Les ferredoxines transportent les électrons dans les systèmes vivants (réducteurs biolo giques) et prennent pa r là une part activ...
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Oligomère
1 / 2 Oligomère Les enzymes les mieux connues comportent une seule chaine protéique. La plupart sont cependant formées par un assemblage de sous-unités en petit nombre. Les sous unités sont des monomères, et leur association plus ou moins sta:ble se nomme un ollgomère. 2 La structure oligomérique semble fondamentale pour certaines fonctions de régulation. Le fonctionnement d'une enzyme doit être tel qu'il ne mobilise pas inutilement des réserve...
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Mitochondrie
1 / 2 Mitochondrie Dès 1880, on observait dans le cytoplasme des cellules animales et végétales des Inclusions granulaires d'un type particulier, mais c'est dix-huit ans plus tard qu'on les appela mitochondries. En 1913 un lien étroit était décou vert entre mitochondries et respiration cellulaire. Enfin, entre 1944 et 1960, on parvenait à définir la mitochondrie comme l'usine énergétique de la cellule. Au désordre cellulaire d'une tumeur correspond...