BROYER
BROYER vient du germanique brekan (voir l'allemand brechen). De la forme brecare (en bas latin), on est passé à la forme broyer parce que le e fermé initial (é) suivi d'un yod (la semi-voyelle qui se dégage de c) se combine avec lui en français ; il donne le son wa, diphtongue notée oi (ou oy quand la semi-voyelle s'articule avec la syllabe suivante). Dans la famille : broyage, broyeur.