ABRICOT (étymologie)
ABRICOT: l'abricot, ou pêche précoce, nous arrive après tout un voyage autour de la Méditerranée. Il s'est fait connaître chez les Latins sous le nom de praecoqua ou praecoca, pluriel neutre venu du verbe latin classique praecoquere (« hâter la maturité », « mûrir complètement»). Les Grecs ont transcrit son nom en praikokion dès le premier siècle. Nous retrouvons l'abricot avec l'article al d'où albar-quq ou albarqauq chez les Arabes, qui le transplantent en Espagne. Là, les Catalans le nomment albercoc. L'abricot arrive enfin en France au XVIe siècle sous la forme aubercot. Alors se produit un phénomène fréquent dans l'histoire d'un mot, l'interversion de deux consonnes : aubercot passe à aubrecot, abricot.